Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : Basales pennatiséquées, caulinaires lancéolées, dentées et pubescentes
- Fleurs : Jaunes, petites, en grappes terminales, à quatre pétales
- Fruits : Siliques verruqueuses, contenant des graines ovales
Entretien
Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse
Engrais organique léger au printemps. Privilégier des engrais à base de compost pour enrichir le substrat sans brûler les racines
Extrait de marc de café composté:Diluer 1 partie de marc de café composté dans 20 parties d’eau, arroser le substrat sans toucher les feuilles pour éviter les brûlures- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la production de feuilles comestibles
- Éclaircir les rameaux denses pour améliorer la ventilation et réduire les risques de maladies
- Tailler les tiges florales après la récolte des graines pour maintenir la propreté du jardin
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Aucune toxicité signalée par l’ASPCA pour les chats
Humains : Plante comestible, sans risque sanitaire notable pour l’humain
Usages & Culture
Culture : Plante comestible, utilisée en salade ou comme condiment pour ajouter une saveur piquante
Usages : Alimentaire, condiment, plante ornementale pour les prairies







