Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : basales, ovales à lancéolées, dentées, vert foncé ; feuilles caulinaires plus petites, amplexicaules
- Fleurs : bleues, en capitules regroupés en panicules ; fleurissent le matin, ferment l’après-midi
- Tiges : dressées, ramifiées, glabres ou légèrement poilues
Entretien
Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse prolongée
Engrais organique léger au printemps pour stimuler la croissance. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent la croissance des feuilles au détriment des fleurs
Marc de café composté:Mélanger du marc de café composté au substrat au printemps ; éviter l’usage de marc frais qui acidifie trop le sol- Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la période de floraison
- Tailler les tiges à 5 cm du sol en fin d’automne pour favoriser la repousse printanière
- Éclaircir les plants trop denses pour améliorer la ventilation et réduire les risques de maladies fongiques
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Non toxique ; sans risque pour les chats
Humains : Sans risque sanitaire notable ; peut causer une légère irritation buccale en cas d’ingestion massive de feuilles crues
Usages & Culture
Culture : Utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés médicinales (digestives, hépatoprotectrices) et culinaires
Usages : Feuilles en salade, racines torréfiées pour le café substitut, plante mellifère pour les abeilles







