Pamplemousse (Citrus maxima)

Pamplemousse

Citrus maxima

Ses fruits juteux regorgent de vitamine C, un symbole de fraîcheur tropicale. Arbre fruitier caduc ; nom commun : pamplemousse.

Plein soleil
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière directe intense (plein soleil) ; tolère une légère ombre partielle en période de chaleur extrême
💧
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l’engorgement racinaire qui provoque la pourriture des racines
🌡️
TempératureOptimal 18–28 °C ; ne supporte pas les températures inférieures à 5 °C
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Caractéristiques

  • Feuilles : persistantes, elliptiques, luisantes, à bord légèrement dentelé ; odeur aromatique quand frottées
  • Fleurs : blanches, parfumées, en grappes ; pétales en nombre de 5
  • Fruits : gros, sphériques ou ovoïdes, à peau épaisse et coriace, pulpe jaune ou rose
🛠️

Entretien

Arrosage

Substrat légèrement humide ; arroser 1× par semaine en période de croissance et de floraison

Fertilisation

Engrais fruitière 1× par mois. Privilégier des engrais riches en potassium pour favoriser la formation des fruits ; arrêter la fertilisation en automne

Infusion de marc de café composté:Composter le marc de café pendant 2 mois, diluer 1 partie d’infusion dans 10 parties d’eau ; arroser le substrat pour apporter des nutriments sans brûler les racines
Taille
  • Supprimer les branches mortes ou malades au début du printemps
  • Éclaircir la cime pour favoriser la circulation de l’air et la pénétration du soleil
  • Tailler les branches trop longues pour maintenir la forme de l’arbre et concentrer la croissance sur les rameaux fructifères
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Toxique ; ingestion de feuilles, écorce ou huiles essentielles provoque hypersalivation, vomissements et diarrhée

Humains : Ingestion massive de peau ou d’huiles essentielles provoque une irritation buccale ou gastrique ; la pulpe est sans risque

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Usages & Culture

Culture : Le pamplemousse est associé à la fraîcheur et à la santé ; utilisé en cuisine pour ses fruits et en cosmétique pour ses huiles essentielles

Usages : Fruit comestible riche en vitamine C ; huiles essentielles pour l’aromathérapie et la parfumerie