Besoins
LumièrePlein soleil à mi-ombre ; tolère la sécheresse prolongée
ArrosageArroser régulièrement pendant la phase de croissance, réduire l'arrosage en automne-hiver
TempératureRésiste au gel jusqu'à -15 °C ; tolère la chaleur méditerranéenne
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, dentelées, vert clair, devenant jaune-orangé en automne
- Fleurs : blanches, en corymbes, parfumées
- Baies : orangées, comestibles, sucrées-acides
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse prolongée
Fertilisation
Appliquer un engrais organique en mars. Privilégier des engrais riches en potassium pour favoriser la fructification
Marc de café composté：Mélanger 10 % de marc de café composté au substrat en automne ; éviter l'excès pour ne pas acidifier le sol calcaire adapté à l'azaroleTaille
- Supprimer les branches mortes ou mal orientées en hiver
- Tailler pour maintenir le port buissonnant ou arborescent selon l'usage
- Éclaircir les rameaux denses pour favoriser la circulation de l'air et la fructification
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Baies comestibles ; graines contenant une faible quantité de cyanure, à éviter
Usages & Culture
Culture : Employé en haies vivantes, comme arbre ornemental ou pour sa production de baies comestibles
Usages : Baies consommées crues, confites, en gelée ou utilisées pour la fabrication de liqueurs
