Besoins
LumièreLumière vive, soleil direct ou partiel ; tolère la mi-ombre en cas de forte chaleur
ArrosageMaintenir le substrat humide mais pas détrempé ; éviter l'accumulation d'eau dans la soucoupe
TempératureTempérature tropicale, minimale 18 °C ; ne supporte pas le gel ni les températures inférieures à 15 °C
Caractéristiques
- Feuilles : cordiformes, opposées ou alternes, vertes vives, à nervures proéminentes
- Tiges : rampantes ou grimpantes, fines et souples, portant des bulbes axillaires
- Tubers : petits, arrondis ou oblongs, à chair blanche ou jaune pâle
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier, maintenir le substrat humide pour favoriser la croissance des tubers
Fertilisation
Engrais organique riche en potassium 1×/mois. Favoriser la formation des tubers avec des apports en potassium ; arrêter la fertilisation en automne
Infusion de marc de café composté：Diluer 1 partie d'infusion dans 10 parties d'eau ; appliquer sur le substrat sans toucher les tiges pour éviter les brûluresTaille
- Supprimer les tiges fanées pour favoriser la circulation de l'air et concentrer l'énergie sur les tubers
- Éclaircir les bulbes axillaires excessifs pour ne pas surcharger la plante
- Taille légère au printemps pour stimuler la croissance des nouvelles tiges grimpantes
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Aucune toxicité signalée par l'ASPCA
Humains : Aucune toxicité connue ; tubers comestibles après cuisson
Usages & Culture
Culture : Utilisée comme aliment de base dans les régions tropicales d'Asie, où elle est cultivée depuis des millénaires
Usages : Tubers comestibles, cuits en purée, frits ou bouillis ; peut être utilisée comme plante ornementale grimpante
