Banane d'Abyssinie rouge (Ensete ventricosum maurelii)

Banane d'Abyssinie rouge

Ensete ventricosum maurelii

Ses feuilles rouges violacées illuminent les espaces extérieurs. Plante herbacée vivace ; nom commun : banane d'Abyssinie rouge.

Plein soleil
2–3/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière ensoleillée directe pour conserver sa couleur rouge violacée ; tolère une légère ombre partielle, mais perd de son intensité colorée
💧
ArrosageGarder le substrat constamment humide en période de croissance, éviter l'engorgement des racines ; réduire l'arrosage en hiver
🌡️
TempératureTempérature optimale 20–30 °C ; ne supporte pas le gel, protéger la plante en hiver si la température descend en dessous de 10 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : grandes, lancéolées, couleur rouge violacée, nervures proéminentes et vertes
  • Pseudotige : épaisse, colorée de rouge foncé, formée de gaines foliaires superposées
  • Inflorescence : panicule pendante avec fleurs jaunes (très rare en culture hors son habitat naturel)
🛠️

Entretien

Arrosage

Substrat constamment humide, arroser tous les 2–3 jours

Fertilisation

Engrais organique riche en potassium 1×/mois. Arrêter la fertilisation en automne pour préparer la plante à la période de repos hivernal

Infusion de marc de café composté:Diluer 1 partie d'infusion dans 10 parties d'eau, arroser le substrat ; éviter l'application sur les feuilles pour ne pas brûler les tissus
Taille
  • Supprimer les feuilles fanées ou endommagées pour maintenir l'esthétique et prévenir le développement de maladies fongiques
  • Couper la pseudotige à 30 cm du sol en cas de gel pour favoriser une repousse vigoureuse au printemps
  • Éviter de tailler les jeunes feuilles, car elles contribuent à la croissance et à la force de la pseudotige
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats, aucune réaction indésirable connue

Humains : Parties cuites (pseudotige) comestibles ; parties crues peuvent causer une légère irritation buccale due à la présence d'oxalates

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisée en Éthiopie comme plante alimentaire depuis des millénaires, la pseudotige cuite est consommée comme ingrédient principal de plusieurs plats traditionnels

Usages : Plante ornementale pour jardins exotiques, terrasses ou intérieurs spacieux