Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, dentelées, vert foncé, à saveur amère intense
- Tiges : dressées, ramifiées, légèrement pubescentes
- Fleurs : capitules composés, regroupés en panicules, de couleur blanche ou violette pâle
Entretien
Arroser 2 fois par semaine, maintenir le substrat humide sans détremper
Engrais organique liquide dilué 1 fois par mois. Arrêter la fertilisation en automne et hiver, période de repos végétatif
Infusion de marc de café composté:Fabriquer une infusion en trempant 100 g de marc de café composté dans 10 L d'eau pendant 24 h, puis diluer à 50 % avant d'arroser le substrat ; éviter de verser sur les feuilles- Supprimer les tiges fanées et les feuilles jaunes pour favoriser la croissance de nouvelles pousses
- Tailler légèrement au printemps pour maintenir la forme compacte de la plante
- Éliminer les capitules fanés si on souhaite concentrer la croissance sur les feuilles plutôt que la production de graines
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA ne liste pas de toxicité pour les chats
Humains : Utilisée en cuisine et médecine traditionnelle en quantités modérées, sans risque sanitaire notable
Usages & Culture
Culture : Utilisée en médecine traditionnelle africaine et asiatique pour ses propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires et antipyrétiques
Usages : Cuisine (feuilles cuites pour atténuer l'amertume, ajoutées aux soupes et plats), médecine traditionnelle







