Plante au curry (Helichrysum italicum)

Plante au curry

Helichrysum italicum

Ses feuilles odorantes évoquent le curry, une touche aromatique en jardin. Plante aromatique vivace ; nom commun : plante au curry.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive, plein soleil ; la mi-ombre diminue l'intensité de l'odeur et la floraison
💧
ArrosageArroser modérément, laisser sécher le substrat entre deux arrosages ; tolère la sécheresse prolongée
🌡️
TempératureOptimal 15 à 25 °C ; résiste à des gelées légères (-5 °C) si protégée par du paillis
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : linéaires, argentées, tomenteuses, odorantes au contact
  • Fleurs : capitules denses, de couleur jaune doré, persistantes après floraison
  • Tiges : ligneuses à la base, dressées, port compact
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine, laisser sécher le substrat en surface avant l'arrosage suivant

Fertilisation

Engrais léger à base d'azote modéré 1 fois par mois. Éviter les engrais trop riches qui altèrent l'odeur des feuilles

Infusion de marc de café composté:Diluer 1 partie d'infusion de marc de café composté dans 10 parties d'eau, appliquer sur le substrat sans toucher les feuilles pour éviter les brûlures
Taille
  • Tailler légèrement au printemps pour maintenir un port compact et stimuler la croissance
  • Supprimer les tiges fanées et les fleurs séchées après la floraison
  • Éclaircir le centre de la plante pour améliorer la ventilation et prévenir les maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; sans risque pour les chats

Humains : Aucune toxicité connue ; peut être utilisée en cuisine et aromathérapie

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Usages & Culture

Culture : Utilisée en aromathérapie pour ses propriétés relaxantes et antiseptiques

Usages : Plante aromatique pour la cuisine (feuilles séchées pour assaisonner des plats), ornementale en bordure ou en pot