Besoins
LumièrePlein soleil indispensable pour une bonne fructification ; tolère la mi-ombre mais réduit la production de baies
ArrosageTolère la sécheresse une fois établi ; arroser modérément en période de croissance et de fructification
TempératureRésiste au froid intense (-20 °C) ; tolère la chaleur estivale jusqu’à 35 °C
Caractéristiques
- Feuilles : lancéolées, argentées sur le revers, persistantes ou caduques selon la variété
- Fleurs : petites, jaunes, sans pétales, odorantes
- Baies : petites, orangées, comestibles, riches en vitamines et antioxydants
Entretien
Arrosage
Arroser modérément en cas de sécheresse prolongée, éviter l’engorgement du substrat
Fertilisation
Appliquer un engrais organique riche en potassium au début de la croissance. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent la croissance foliaire plutôt que la fructification
Marc de café composté：Mélanger du marc de café parfaitement composté au sol au printemps, en quantité modérée pour ne pas acidifier le substratTaille
- Tailler en fin d’hiver (février-mars) pour maintenir la forme et améliorer la circulation de l’air
- Supprimer les branches mortes, malades ou trop denses pour favoriser la fructification
- Éclaircir la cime pour permettre à la lumière de pénétrer jusqu’aux branches inférieures
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire notable
Humains : Non toxique ; baies comestibles après transformation, éviter la consommation brute en grande quantité (goût acide)
Usages & Culture
Culture : Les baies sont utilisées en confitures, jus, sirops et compléments alimentaires pour leur richesse en vitamine C
Usages : Haies brise-vent, jardin écologique, production de fruits comestibles, aménagement de côtes
