Noyer cendré (Juglans cinerea)

Noyer cendré

Juglans cinerea

Ses noix sucrées contrastent avec sa toxicité cachée. Arbre caduc ; nom commun : noyer cendré.

Plein soleil
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePréfère le plein soleil, tolère la mi-ombre ; évite l'ombre dense qui réduit la production de noix
💧
ArrosageArroser régulièrement en période de sécheresse, tolère la sécheresse une fois l'arbre établi
🌡️
TempératureRésiste au froid intense jusqu'à -30 °C, tolère les chaleurs estivales modérées
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : pennées, composées de 11 à 17 folioles, vert clair, pubescentes en dessous
  • Fleurs : fleurs mâles en chatons pendants, femelles en grappes courtes
  • Fruits : Noix ovoïdes, enveloppées d'une coque épaisse et poilue
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse

Fertilisation

Engrais organique en début de printemps. Utiliser du compost bien décomposé pour enrichir le sol sans brûler les racines

Compost de marc de café et peaux de banane:Mélanger du marc de café composté avec des peaux de banane hachées, incorporer dans le sol en printemps ; éviter les matières crues pour ne pas attirer les nuisibles
Taille
  • Tailler en hiver pour éliminer les branches mortes ou malades
  • Éclaircir la cime pour améliorer la circulation de l'air et la pénétration de la lumière
  • Éviter de tailler en été, car l'arbre saigne abondamment
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Toxique par la juglone ; provoque vomissements, diarrhée et faiblesse

Humains : Ingestion de coques ou contact avec écorces provoque irritation buccale ou cutanée ; noix comestibles après retrait de la coque

📖

Usages & Culture

Culture : Les noix sont utilisées en cuisine pour leur goût sucré, comparable à celui du beurre

Usages : Bois utilisé pour la menuiserie et la fabrication d'ustensiles de cuisine