Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : pennées, composées de 11 à 17 folioles, vert clair, pubescentes en dessous
- Fleurs : fleurs mâles en chatons pendants, femelles en grappes courtes
- Fruits : Noix ovoïdes, enveloppées d'une coque épaisse et poilue
Entretien
Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse
Engrais organique en début de printemps. Utiliser du compost bien décomposé pour enrichir le sol sans brûler les racines
Compost de marc de café et peaux de banane:Mélanger du marc de café composté avec des peaux de banane hachées, incorporer dans le sol en printemps ; éviter les matières crues pour ne pas attirer les nuisibles- Tailler en hiver pour éliminer les branches mortes ou malades
- Éclaircir la cime pour améliorer la circulation de l'air et la pénétration de la lumière
- Éviter de tailler en été, car l'arbre saigne abondamment
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Toxique par la juglone ; provoque vomissements, diarrhée et faiblesse
Humains : Ingestion de coques ou contact avec écorces provoque irritation buccale ou cutanée ; noix comestibles après retrait de la coque
Usages & Culture
Culture : Les noix sont utilisées en cuisine pour leur goût sucré, comparable à celui du beurre
Usages : Bois utilisé pour la menuiserie et la fabrication d'ustensiles de cuisine







