Besoins
LumièreVariable selon l’espèce : certaines préfèrent le plein soleil (ex. lavande), d’autres tolèrent la mi-ombre (ex. menthe)
ArrosageVariable selon l’espèce : éviter l’engorgement du substrat, laisser sécher en surface entre deux arrosages pour la majorité des variétés
TempératureVariable selon l’espèce : certaines résistent au gel (ex. thym), d’autres préfèrent les températures chaudes (ex. basilic)
Caractéristiques
- Tiges : carrées (caractéristique distinctive de la famille)
- Feuilles : opposées, souvent aromatiques grâce à des glandes sécrétoires
- Fleurs : bilabiées, groupées en verticilles ou épis, de couleurs variées (blanc, rose, violet, bleu)
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier, adapter la fréquence selon l’espèce
Fertilisation
Fertilisation légère au printemps pour les espèces vivaces. Utiliser un engrais équilibré dilué pour éviter la surfertilisation qui altère l’arôme des feuilles
Infusion de marc de café composté：Diluer du marc de café parfaitement composté dans de l’eau (1 part de marc pour 10 parts d’eau) pour apporter des nutriments sans surcharger le substratTaille
- Tailler les espèces herbacées au printemps pour favoriser une croissance dense et ramifiée
- Supprimer les fleurs fanées pour prolonger la floraison sur certaines variétés
- Éliminer les tiges mortes ou malades pour prévenir la propagation des maladies
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Selon l’ASPCA : la plupart des espèces courantes sont sans danger pour les chats, sauf des variétés exceptionnelles
Humains : La plupart des espèces sont non toxiques ; certaines possèdent des propriétés médicinales ou culinaires reconnues
Usages & Culture
Culture : De nombreuses espèces sont utilisées en cuisine, en aromathérapie ou en phytothérapie depuis l’Antiquité
Usages : Culinaire, médicinal, ornementale, aromatique, ou comme plante insectifuge
