Acérola (Malpighia glabra)

Acérola

Malpighia glabra

Ses fruits rouges acidulés regorgent de vitamine C. Arbuste fruitiers ornemental ; nom commun : acérola.

Lumière vive directe ou partielle ; tolère la mi-ombre mais réduit la fructification
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive directe ou partielle ; tolère la mi-ombre mais réduit la fructification
💧
ArrosageLaisser sécher la surface du substrat avant d'arroser ; éviter l'excès d'eau
🌡️
TempératureOptimal 20–30 °C ; ne supporte pas les gelures en dessous de 5 °C
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Caractéristiques

  • Feuilles : petites, ovales, vertes brillantes, opposées
  • Fleurs : roses pâles à blanches, à 5 pétales, parfumées
  • Fruits : baies rouges ronds, acidulés, riches en vitamine C
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement, maintenir le substrat humide sans détrempage

Fertilisation

Engrais fruitière dilué 1 fois par mois. Privilégier des engrais riches en potassium pour favoriser la fructification

Infusion de marc de café composté:Infuser 100 g de marc de café sec dans 5 L d'eau pendant 24 heures, diluer à moitié avant arrosage ; éviter les marcs frais pour ne pas brûler les racines
Taille
  • Tailler au printemps pour maintenir la forme et favoriser la ramification
  • Supprimer les rameaux morts, malades ou trop denses pour améliorer la circulation de l'air
  • Élaguer légèrement après la fructification pour stimuler la croissance des nouveaux rameaux
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire notable

Humains : Non toxique ; fruits comestibles, riches en vitamine C

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Usages & Culture

Culture : Symbole de vitalité grâce à sa très haute teneur en vitamine C (jusqu'à 10 fois plus que l'orange)

Usages : Fruits consommés crus, en jus, en confitures ou en compléments alimentaires ; plante ornementale pour ses fleurs et ses fruits