Besoins
LumièrePlein soleil ou mi-ombre ; éviter l'ombre dense qui réduit la fructification
ArrosageArroser régulièrement en période de croissance, laisser le substrat sécher légèrement entre deux arrosages pour éviter l'engorgement
TempératureRésiste au froid jusqu'à -10°C, tolère la chaleur estivale jusqu'à 35°C ; éviter les gelées tardives qui endommagent les bourgeons floraux
Caractéristiques
- Feuilles : caduques, alternes, dentelées, de forme variable (ovale à lobée), vert foncé
- Fleurs : inflorescences en chatons, masculines et féminines souvent sur des arbres distincts
- Fruits : mûres, drupès groupées, passant du rouge au noir quand mûres
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine, maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Fertilisation
Appliquer un engrais organique (compost, fumier décomposé) 1 fois par mois. Éviter les engrais chimiques trop concentrés qui brûlent les racines
Marc de café composté：Mélanger du marc de café parfaitement composté au substrat ou diluer dans l'eau d'arrosage (1 partie de marc pour 20 parties d'eau) ; éviter le marc frais pour ne pas perturber le pH du solTaille
- Supprimer les branches mortes, mal orientées ou croisées au printemps, avant la sortie des bourgeons
- Tailler la cime pour maintenir la taille souhaitée et favoriser la circulation de l'air
- Éclaircir les branches intérieures pour permettre la lumière de pénétrer et favoriser la fructification
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Aucune toxicité grave ; les fruits mûrs sont comestibles, les fruits verts peuvent causer des troubles digestifs légers
Usages & Culture
Culture : Les mûres symbolisent la douceur et la convivialité ; les feuilles sont utilisées pour nourrir les vers à soie depuis l'Antiquité
Usages : Arbre fruitiers pour la consommation des mûres (fraîches, confites, en liqueurs), ornemental pour sa floraison et son feuillage
