Jabuticaba (Myrciaria cauliflora)

Jabuticaba

Myrciaria cauliflora

Ses fleurs et fruits poussent directement sur le tronc, un spectacle unique. Arbre fruitiers tropical ; nom commun : jabuticaba.

Plein soleil
2–3/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil ou mi-ombre ; éviter la lumière trop faible en intérieur
💧
ArrosageMaintenir le substrat légèrement humide, éviter l'engorgement racinaire
🌡️
TempératureTempérature optimale 20–30 °C ; ne supporte pas le gel
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Persistantes, ovales, vert foncé, coriaces, d'environ 5–10 cm de long
  • Fleurs : Blanc crème, regroupées sur le tronc et les grosses branches
  • Fruits : Ronds, violets foncés, comestibles, de la taille d'une cerise
🛠️

Entretien

Arrosage

Arrosage régulier, maintenir le substrat humide

Fertilisation

Engrais organique riche en potassium 1×/mois. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment de la fructification

Infusion de marc de café composté:Diluer 1 partie d'infusion dans 10 parties d'eau ; appliquer sur le substrat sans toucher le tronc pour éviter les brûlures
Taille
  • Éclaircir les branches trop denses pour améliorer la circulation de l'air et la lumière
  • Supprimer les branches mortes ou malades au printemps
  • Limiter la hauteur en conteneur pour faciliter la fructification et l'entretien
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Aucune toxicité signalée pour l'homme ; les fruits sont comestibles

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Usages & Culture

Culture : Considérée comme un arbre sacré dans certaines régions brésiliennes ; les fruits sont consommés frais ou transformés en confitures, vins ou sirops

Usages : Fruits comestibles ; plante ornementale pour son port compact et sa fructification originale