Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : Larges, cordiformes, veloutées, vert foncé, apparaissant après la floraison
- Fleurs : Inflorescences en capitules, de couleur blanche ou rose pâle, portées sur des tiges sans feuilles
- Tiges : Tiges florales épaisses, pubescentes, apparaissant avant les feuilles
Entretien
Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide, notamment en cas de sécheresse
Appliquer un engrais organique riche en azote au début du printemps pour favoriser la croissance des feuilles. Éviter les engrais trop concentrés qui brûlent les racines délicates
Infusion de marc de café composté：Diluer 1 partie d'infusion dans 10 parties d'eau ; appliquer sur le substrat pour enrichir la matière organique sans perturber l'équilibre hydrique- Supprimer les tiges florales fanées pour favoriser la croissance des feuilles
- Éclaircir les feuilles trop denses pour améliorer l'aération et prévenir les maladies fongiques
- Couper les feuilles fanées en fin d'automne pour nettoyer la plante et préparer la période de repos hivernal
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Toxique en cas d'ingestion ; risque d'atteinte hépatique, vomissements et perte d'appétit
Humains : Contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques, toxiques pour le foie en cas d'ingestion répétée ou massive ; les pousses jeunes peuvent être consommées après traitement pour éliminer ces composés
Usages & Culture
Culture : Utilisé en cuisine japonaise pour ses pousses jeunes (appelées fuki) après trempage pour éliminer les alcaloïdes toxiques
Usages : Ornemental pour les bords d'étangs et les zones humides ; pousses jeunes comestibles après traitement
