Besoins
LumièreLumière vive indirecte ou plein soleil ; éviter l’ombre dense qui réduit l’aromatisation des feuilles
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l’excès d’eau qui cause la pourriture des racines
TempératureTempérature tempérée à tropicale ; éviter le gel et les températures inférieures à 10 °C
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, coriaces, vert foncé, parfumées au frottement
- Fleurs : petites, blanches, regroupées en grappes terminales
- Fruits : baies rouges matures, contenant des graines aromatiques
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine, maintenir le substrat humide mais pas détrempé
Fertilisation
Engrais organique équilibré 1 fois par mois. Éviter la fertilisation en automne et en hiver, période de repos végétatif
Infusion de marc de café composté：Fabrication : infuser 100 g de marc de café composté dans 1 L d’eau pendant 24 h, diluer le mélange dans un rapport 1:10 avant arrosage pour éviter la surfertilisationTaille
- Tailler les branches trop longues au printemps pour maintenir la forme de l’arbre
- Supprimer les branches mortes ou malades tout au long de l’année pour favoriser la circulation de l’air
- Éclaircir la cime pour stimuler la croissance des jeunes branches aromatiques
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; pas de risque sanitaire notable pour les chats
Humains : Aucune toxicité connue ; ses feuilles sont utilisées en cuisine et en parfumerie
Usages & Culture
Culture : Utilisé dans la fabrication du rhum de la Jamaïque depuis des siècles ; symbolise la parfumerie et la gastronomie caraïbe
Usages : Parfumerie (rhum de la Jamaïque), cuisine (assaisonnement), huiles essentielles
