Besoins
LumièreLumière vive indirecte ou soleil filtré ; éviter le plein soleil brûlant qui peut brûler les feuilles
ArrosageMaintenir le substrat humide mais pas détrempé ; éviter l’eau stagnante dans la soucoupe
TempératureTempérature tropicale optimale ; ne pas descendre en dessous de 15 °C
Caractéristiques
- Feuilles : ovales, luisantes, vert foncé, persistantes
- Fleurs : petites, blanches, regroupées en épis pendants
- Baies : vertes à maturité rouge, séchées pour devenir le poivre noir
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement pour maintenir l’humidité du substrat
Fertilisation
Engrais organique dilué à moitié concentration. Privilégier des engrais riches en azote pour favoriser la croissance foliaire
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café composté dans 1 L d’eau chaude, laisser refroidir, diluer à 1:20 avant d’arroser le substrat ; éviter l’usage de marc non composté pour ne pas brûler les racinesTaille
- Tailler les rameaux trop longs pour maintenir la forme de l’arbuste
- Supprimer les feuilles mortes, jaunes ou malades pour prévenir les maladies fongiques
- Éclaircir la canopée pour améliorer la circulation de l’air et la pénétration de la lumière
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats
Humains : Aucune toxicité notable ; utilisé comme condiment alimentaire depuis l’Antiquité
Usages & Culture
Culture : Le poivre noir est un condiment emblématique, symbole de richesse et de commerce depuis l’Antiquité
Usages : Condiment alimentaire, plante ornementale en serre ou en intérieur dans des conditions tropicales
