Besoins
LumièreLumière ensoleillée, tolère une mi-ombre légère ; éviter l'ombre dense
ArrosageArroser modérément, laisser sécher le substrat entre deux arrosages ; éviter l'engorgement
TempératureTolère les températures fraîches hivernales (jusqu'à -5 °C en dormant), optimal 10 à 20 °C
Caractéristiques
- Feuilles : basales, pennatipartites, à lobes dentelés, tendres et comestibles
- Fleurs : capitules jaunes de petite taille, semblables à celles du pissenlit commun
- Fruits : akènes plumeux, dispersés par le vent
Entretien
Arrosage
Arroser quand le substrat est sec en surface, environ 1 fois par semaine
Fertilisation
Pas de fertilisation nécessaire, le substrat pauvre convient. Aucun engrais requis, la plante s'adapte aux sols pauvres
Infusion de marc de café composté：Diluer du marc de café composté dans l'eau d'arrosage, utiliser une fois par mois pour stimuler la croissance sans suralimenter le substratTaille
- Supprimer les capitules fanés pour éviter une dispersion excessive des graines
- Éclaircir les plantes trop denses pour améliorer la circulation de l'air
- Aucune taille importante n'est nécessaire pour cette plante annuelle
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Non toxique pour les chats (source ASPCA)
Humains : Comestible ; feuilles, fleurs et racines sont utilisables en cuisine sans risque sanitaire notable
Usages & Culture
Culture : Utilisée depuis l'Antiquité en cuisine méditerranéenne comme légume vert
Usages : Feuilles et fleurs en salade, racines en infusion pour des tisanes légères
