Besoins
LumièreLumière vive, soleil direct partiel ou plein soleil ; tolère la mi-ombre légère sans altérer son aromatisme
ArrosageLaisser sécher le substrat en surface avant d'arroser ; éviter l'excès d'eau qui cause la pourriture des racines
TempératureRésiste au gel jusqu'à -15 °C ; optimal entre 15 et 25 °C pour la croissance foliaire
Caractéristiques
- Feuilles : longues, lancéolées, coriaces, à bord dentelé, aromatiques au toucher
- Fleurs : petites, jaunes, regroupées en capitules corymbiformes
- Tiges : dressées, pubescentes, ramifiées vers le sommet
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement, le substrat doit rester humide mais non détrempé
Fertilisation
Engrais organique dilué 1× par mois. Éviter les engrais riches en azote qui réduisent l'aromatisme des feuilles ; privilégier des engrais à base de compost
Infusion de marc de café：Infuser 100 g de marc de café complètement séché dans 1 L d'eau pendant 24 h, diluer à 1:5 avant arrosage ; éviter les résidus qui peuvent acidifier le sol trop fortementTaille
- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance foliaire plutôt que la reproduction
- Tailler la plante à 10 cm du sol à l'automne pour favoriser une repousse vigoureuse au printemps
- Éliminer les tiges mortes ou malades tout au long de l'année pour prévenir les maladies fongiques
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; aucun risque sanitaire pour les chats
Humains : Aucune toxicité connue pour l'homme ; peut être utilisée en cuisine en petite quantité
Usages & Culture
Culture : Utilisée depuis l'Antiquité comme herbe médicinale pour traiter les troubles digestifs et comme assaisonnement culinaire
Usages : Assaisonnement culinaire pour sauces, salades et desserts, aromathérapie pour ses propriétés calmantes, décoration de bouquets
