Cresson des champs (Thlaspi arvense)

Cresson des champs

Thlaspi arvense

Ses petites fleurs blanches ornent les champs en printemps. Plante herbacée annuelle ; nom commun : Cresson des champs.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil préféré ; tolère la mi-ombre légère
💧
ArrosageArroser modérément ; tolère la sécheresse légère une fois établie
🌡️
TempératureRésiste au gel léger ; température optimale de croissance entre 10 et 20 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Basales en rosette, ovales et dentelées ; caulines alternes, auriculées au sommet de la tige
  • Fleurs : Petites, blanches, en grappes terminales ; quatre pétales obovales
  • Fruits : Silicules ovales, aplaties, bordées d’une aile mince
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser quand le sol est sec en surface

Fertilisation

Pas nécessaire, la plante tolère les sols pauvres. Aucune fertilisation requise ; un apport léger d’engrais organique peut améliorer la croissance dans des sols très pauvres

Infusion de marc de café composté:Infuser 100 g de marc de café composté dans 10 L d’eau pendant 24 heures, diluer à 1:20 avant application ; éviter les résidus non compostés pour éviter les odeurs
Taille
  • Supprimer les tiges florales fanées pour éviter la dissémination des graines si la plante est considérée comme invasive
  • Éclaircir les rosettes denses pour favoriser la circulation de l’air et réduire les risques de maladies fongiques
  • Couper la plante à la base après la floraison pour récolter les graines, si souhaité
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Aucune toxicité connue pour l’humain ; peut être consommée en petite quantité comme cresson

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Usages & Culture

Culture : Utilisée comme couverture végétale pour réduire l’érosion des sols et améliorer la fertilité

Usages : Graines utilisées pour produire de l’huile biodiesel ; feuilles consommées en petite quantité comme légume vert