Besoins
LumièrePlein soleil obligatoire pour développer son arôme ; tolère la mi-ombre mais perd de son intensité aromatique
ArrosageLaisser sécher complètement le substrat entre deux arrosages ; éviter l'humidité stagnante qui cause la pourriture des racines
TempératureRésiste au gel léger (jusqu'à -10 °C) ; tolère la chaleur méditerranéenne en été
Caractéristiques
- Feuilles : petites, ovales, vertes, coriaces, à forte odeur aromatique
- Fleurs : regroupées en capitules terminales, de couleur lilas ou blanche, attirent les abeilles
- Tiges : ligneuses à la base, dressées ou légèrement rampantes
Entretien
Arrosage
Arroser modérément, une fois par semaine en cas de sécheresse
Fertilisation
Engrais organique léger une fois par mois. Privilégier des engrais pauvres en azote pour ne pas favoriser la croissance foliaire au détriment de l'arôme
Extrait de marc de café composté：Composter le marc de café pendant 2 mois pour éliminer l'acidité, diluer 1 volume de marc composté dans 20 volumes d'eau, arroser le substrat une fois tous les 2 moisTaille
- Tailler légèrement après la floraison pour conserver la forme compacte de la touffe
- Supprimer les tiges fanées et les feuilles jaunes pour favoriser la croissance de nouvelles pousses aromatiques
- Éviter de tailler trop profondément dans la partie ligneuse de la plante, qui ne repousse pas facilement
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : ASPCA : Non toxique ; aucun risque sanitaire pour les chats
Humains : Aucune toxicité connue ; utilisée en cuisine et en aromathérapie
Usages & Culture
Culture : Symbole de courage et de mémoire dans l'Antiquité grecque et romaine ; utilisé dans les rituels funéraires pour honorer les défunts
Usages : Utilisé en cuisine pour parfumer les plats, en aromathérapie pour ses propriétés relaxantes, et comme plante mellifère pour les abeilles
