Feuille amère (Vernonia amygdalina)

Feuille amère

Vernonia amygdalina

Ses feuilles amères sont utilisées en médecine traditionnelle et en cuisine. Plante herbacée vivace ; nom commun : feuille amère.

Mi-ombre
2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièreLumière vive indirecte ou soleil partiel ; tolère la mi-ombre, évite le plein soleil brûlant en été
💧
ArrosageArroser quand le substrat est sec en surface ; éviter l'engorgement et l'eau stagnante dans la soucoupe
🌡️
TempératureTempérature optimale 20–30 °C ; tolère des baisses temporaires jusqu'à 10 °C sans gel
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : ovales, coriaces, vert foncé, à bord dentelé, saveur amère intense
  • Tiges : ligneuses à la base, ramifiées, pubescentes
  • Fleurs : capitules compactes, fleurs tubulaires bleu-violettes
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement, maintenir le substrat légèrement humide

Fertilisation

Engrais organique dilué 1×/mois. Privilégier des engrais riches en azote pour favoriser la croissance foliaire ; arrêter la fertilisation en automne-hiver

Infusion de marc de café composté:Infuser 100g de marc de café composté dans 1L d'eau pendant 24h, diluer 1:10 avant application ; éviter les marcs non compostés pour ne pas brûler les racines
Taille
  • Supprimer les feuilles fanées ou endommagées pour favoriser la croissance des nouvelles feuilles
  • Tailler les tiges trop longues au printemps pour maintenir la forme compacte de la plante
  • Éclaircir les ramifications densément regroupées pour améliorer la ventilation et prévenir les maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : Non listée comme toxique par l'ASPCA ; pas de risque sanitaire notable pour les chats

Humains : Utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle ; pas de risque sanitaire notable pour l'homme en quantités modérées

📖

Usages & Culture

Culture : Utilisée en médecine traditionnelle africaine pour ses propriétés antipaludiques, anti-inflammatoires et antifongiques

Usages : Cuisine africaine (soupes, ragoûts), médecine traditionnelle, plante ornementale