Cipero commestibile (nocciole di tigre) (Cyperus esculentus)

Cipero commestibile (nocciole di tigre)

Cyperus esculentus

Le tuberi commestibili sono ricchi di fibre e grassi sani. Pianta erbacea perenne; nome comune: cipero commestibile (nocciole di tigre).

Pieno sole
2–3/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta o parziale; tollera anche mezz'ombra, ma la crescita è più vigorosa con sole sufficiente
💧
AnnaffiaturaIrrigare regolarmente, mantenendo il substrato umido ma non in ristagno; evitare l'essiccazione completa del terreno
🌡️
TemperaturaOttimale 18–25 °C; tollera gelate leggere se protetta da venti freddi
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: lineari, verdi, simili a quelle del giunco; disposte in verticilli alla base del fusto
  • Fiori: piccoli, verdastri, raggruppati in spighette terminali
  • Tuberi: piccoli, marroni, commestibili, chiamati nocciole di tigre
🛠️

Cura

Annaffiatura

Substrato costantemente umido, evitare ristagni d'acqua

Fertilizzazione

Concime organico diluito ogni mese. Evitare fertilizzanti troppo ricchi di azoto per evitare crescita eccessiva delle foglie a scapito dei tuberi

Acqua di infusione di foglie di tè verde:Infondere 10 foglie di tè verde in 1 litro di acqua per 24 ore, filtrare e diluire 1:2 con acqua pulita; evitare residui per non attirare parassiti
Potatura
  • Rimuovere foglie appassite o secche per mantenere l'aspetto ordinato e favorire la circolazione dell'aria
  • Diradare le piante troppo fitte per evitare la comparsa di patologie fungine
  • Tagliare i fusti fioriti dopo la fioritura per evitare sprechi di nutrienti e favorire la formazione di tuberi
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: Nessuna tossicità per i gatti, secondo classificazione ASPCA

Umani: Nessuna tossicità; tuberi commestibili e utilizzati come alimento da secoli

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Uso e cultura

Cultura: Le nocciole di tigre sono utilizzate da secoli come alimento in diverse culture mediterranee e africane, anche per la produzione di bevande

Uso: Alimento (tuberi commestibili), pianta ornamentale per giardini acquatici o bordure di viali