Ciliegia acida (Prunus cerasus)

Ciliegia acida

Prunus cerasus

I frutti acidi e profumati sono un tesoro per la cucina. Albero da frutto caducifoglio; nome comune: ciliegia acida.

Pieno sole
1–2/week
Intermedio
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta per la maggior parte della giornata; tollera leggera ombra ma riduce la fioritura e la fruttificazione
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il suolo è asciutto alla profondità di 5–10 cm; evitare ristagni per prevenire marciume radicale
🌡️
TemperaturaResistente al freddo fino a -15 °C; tollera caldo estivo ma preferisce temperature temperate
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: ovali, appuntite, margini serrati, di colore verde scuro; caducifoglie
  • Fiori: bianchi, a cinque petali, in infiorescenze racemose
  • Frutti: ciliegie acide, di colore rosso scuro, con seme duro contenente cianuri
🛠️

Cura

Annaffiatura

Irrigare regolarmente, specialmente durante la fase di fruttificazione per evitare appassimento dei frutti

Fertilizzazione

Concime organico (compost) o minerale con N-P-K bilanciato per favorire la crescita vegetativa. Evitare concimi troppo ricchi di azoto per non favorire solo la crescita vegetativa a scapito della fruttificazione

Compost di foglie e residui di frutta:Mischiare foglie secche e residui di frutta maturi, lasciare compostare per 6 mesi; distribuire una spessa strato sul suolo in primavera per arricchirlo
Potatura
  • Rimuovere rami secchi, malati o danneggiati per prevenire la diffusione di patologie
  • Potare in inverno per formare la chioma e favorire la circolazione dell'aria tra i rami
  • Rimuovere i rami che crescono verso l'interno per evitare sovrapposizioni e scarse illuminazione
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Tossica; ingestione di foglie o semi provoca salivazione eccessiva, vomito e difficoltà respiratorie

Umani: Semi, foglie e fusti contengono glicosidi cianogenici; ingestione in quantità elevate causa sintomi di avvelenamento

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Uso e cultura

Cultura: N/A

Uso: Frutti usati per la preparazione di marmellate, sciroppi e dolci; pianta ornamentale per la fioritura primaverile