Sambuco rosso (Sambucus racemosa)

Sambuco rosso

Sambucus racemosa

I fiori profumati e le bacche mature rendono un pianta versatile. Arbusto caducifoglio; nome comune: sambuco rosso.

Pieno sole
1–2/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare diretta o parziale; tollera mezz'ombra, ma la fioritura è meno abbondante
💧
AnnaffiaturaAnnaffiare quando il suolo è asciutto in superficie; evitare ristagni idrici per prevenire marciume radicale
🌡️
TemperaturaResistente al freddo fino a -20 °C; tollera calori moderati, ma preferisce climi temperati
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: composte, opposte, con 5–7 foglioline lanceolate e dentate
  • Fiori: infiorescenze racemose, bianche e profumate
  • Frutti: bacche rosse, mature in estate (agosto-settembre)
🛠️

Cura

Annaffiatura

Mantenere il suolo leggermente umido, aumentare l'irrigazione in periodi di siccità

Fertilizzazione

Concime organico a base di compost o letame maturo. Evitare concimi troppo ricchi di azoto per non favorire la crescita vegetativa a scapito della fioritura

Estratto di bucce di banana:Immergere 3–4 bucce di banana in 5 litri d'acqua per 24 ore, filtrare e usare per irrigare la pianta
Potatura
  • Rimuovere rami secchi o danneggiati in inverno, prima della ripresa vegetativa
  • Diradare la chioma per favorire la circolazione dell'aria e prevenire patologie fungine
  • Potare per mantenere la forma desiderata, preferibilmente dopo la fioritura per non compromettere la produzione di bacche
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: ASPCA: Tossica, contiene glicosidi cianogenici che possono causare sintomi gravi in caso di ingestione

Umani: Bacche non mature e foglie contengono glicosidi cianogenici; bacche mature sono sicure se consumate in piccole quantità

📖

Uso e cultura

Cultura: Le bacche mature sono usate da secoli per preparare sciroppi, liquori e infusi; i fiori per infusi aromatici

Uso: Arbusto ornamentale per giardini, barriere vive, produzione di bacche edibili mature e fiori per uso culinario o medicinali