Esigenze
Caratteristiche
- Foglie: piccole, ovali, lucide, di colore verde scuro, aromatiche al tocco
- Fiori: piccoli, bianchi o rosa pallido, disposti in spighe apicali
- Fusti: eretti, ramificati, di colore verde chiaro
Cura
Irrigazione regolare, mantenendo il substrato umido ma non inzuppato
Concime organico leggero all’inizio della crescita vegetativa. Evitare concimi troppo ricchi di azoto per non ridurre l’intensità dell’aroma
Fondi di caffè compostati:Versare fondi di caffè secchi e compostati sul substrato superficiale; evitare eccessi per non acidificare troppo il suolo- Raccogliere le foglie e le spighe fiorite durante l’estate per conservare l’aroma intenso
- Diradare i rami più densi per favorire la circolazione dell’aria e la ramificazione
- Rimuovere le parti secche o danneggiate per prevenire lo sviluppo di patologie fungine
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali: ASPCA: Non tossica per i gatti
Umani: Non tossica; può essere consumata come condimento o infuso
Uso e cultura
Cultura: Usata da tempi antichi come condimento e pianta medicinale per migliorare la digestione e lenire i disturbi gastrointestinali
Uso: Condimento per piatti salati, infusi aromatici, preparazioni conservate come olio aromatizzato








