Spinacio (Spinacia oleracea)

Spinacio

Spinacia oleracea

Foglie tenere e nutrienti, base di piatti salutari. Pianta erbacea annuale; nome comune: spinacio.

Ombra parziale
2–3/week
Principiante
🌱

Esigenze

☀️
LuceLuce solare parziale o diretta moderata; tollera mezz'ombra ma crescita più lenta
💧
AnnaffiaturaIrrigare regolarmente per mantenere il substrato umido, evitando ristagni
🌡️
TemperaturaOttimale 10–20 °C; tollera gelate leggere ma non calori eccessivi
🔍

Caratteristiche

  • Foglie: Basali, rotonde o lanceolate, tenere, di colore verde scuro; foglie superiori più piccole
  • Fusti: Erbacei, ramificati in fase di fioritura
  • Infiorescenza: Spighe piccole, verdi, non ornamentali
🛠️

Cura

Annaffiatura

Substrato costantemente umido ma non saturo

Fertilizzazione

Concime organico leggero all'impianto. Preferire concimi organici per mantenere la tenerezza delle foglie

Estratto di foglie di tè:Infondere 5 foglie di tè nero in 1 litro di acqua per 24 ore, filtrare e usare per irrigare; evitare eccessi per non acidificare troppo il suolo
Potatura
  • Raccogliere le foglie basali per favorire la crescita di nuove foglie tenere
  • Rimuovere le spighe floreali per prolungare la produzione di foglie commestibili
  • Eliminare piante infette o appassite per prevenire la diffusione di parassiti e malattie
⚠️

Tossicità

Avviso: questa pianta può essere tossica.

Animali & Umani

Animali: Non tossica per i gatti, secondo ASPCA

Umani: Non tossica; foglie consumate regolarmente come alimento

📖

Uso e cultura

Cultura: N/A

Uso: Alimentare, foglie consumate crude o cotte in piatti vari