スターフルーツ(カランボラ) (Averrhoa carambola)

スターフルーツ(カランボラ)

Averrhoa carambola

星形の果実が太陽を集める、南国の甘酸っぱい輝き。常緑小高木。一般名:スターフルーツ(カランボラ)。

日当たりの良い場所
2–3/week
ふつう
🌱

育成環境

☀️
日当たり直射日光を好むが、夏の強い日差しは軽い日陰で避ける。半日陰にも耐えるが結実は少なくなる
💧
水やり用土表面が乾く前に潅水し、過湿や停滞水は絶対に避ける
🌡️
温度適温は20~30℃で、冬は10℃を下回らないように保温する
🔍

特徴

  • :偶数羽状複葉で、小葉は卵形で光沢がある
  • :淡紫色の小さな花が腋生して咲く
  • 果実:五稜の星形で、熟すと黄色く甘酸っぱい味わい
🛠️

育て方

水やり

春夏は生育が活発なので潅水頻度を増やし、用土を適度に湿らせる

肥料

春は生育期に入るので緩効性肥料を株元に施す. 過剰施肥は根焼けを引き起こすので薄めて使用する

バナナ皮抽出液:バナナ皮を水に浸して数日放置し、1:10に希釈して株元に与える。カリウム補給で結実を促す
剪定
  • 春に枯れ枝や過密な枝を剪定し、樹形を整える
  • 結実後に不要な枝を間引いて風通しを良くする
  • 高さを抑えるために幹を剪定することも可能
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: 猫への毒性は報告されていない

人: 腎機能障害者には神経症状を引き起こす可能性がある。健常者では摂取量が少なければ低リスク

📖

用途と文化

文化: 南国の果樹として親しまれ、星形の果実が観賞価値も高い

用途: 果実の生食、ジュースや菓子への加工、庭木としての観賞