育成環境
日当たり強い直射日光を好む。半日陰でも生育するが結実量が減る
水やり用土の表面が乾いたら十分に潅水する。過湿は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は 18～28℃。冬は 10℃を下回らないように保温する
特徴
- 葉：両面に細かい毛が生え、楕円形で光沢がある
- 花：紫色の花冠を持ち、腋生で咲く
- 果実：球形または楕円形で、赤や黄色に熟し強い辛みを持つ
育て方
水やり
用土を適度に湿らせるが、水はけを確保する
肥料
月 1 回、緩効性肥料を施用. 結実期はカリウムを多く含む肥料を用いると結実が安定する
バナナ皮抽出液：乾燥させたバナナ皮を水に浸して抽出し、薄めて施用。結実を促進する剪定
- 春に枯れ枝や過密枝を除去し、風通しを確保する
- 主枝を摘芯して側枝を促し、結実量を増やす
- 結実後に古い枝を剪定し、翌年の生育を整える
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより有毒。摂取すると胃腸刺激、嘔吐、下痢、流涎を引き起こす
人: カプサイシンを含み、誤食で口腔や咽頭に刺激を与える。皮膚接触でかゆみや炎症を引き起こす場合がある
用途と文化
文化: アンデス地域で古くから食用として栽培され、辛みが特徴的
用途: 食用（辛味調味料）、観賞用
