育成環境
日当たり強い直射日光を好む。日陰では生育が停滞し実付きが悪くなる
水やり用土表面が乾き始めたら十分に潅水。停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は20～30℃。10℃を下回ると生育が停滞し、霜により枯死する可能性がある
特徴
- 葉：茎頂に輪生する大型の掌状深裂葉、革質で光沢がある
- 花：雌雄異株。雄花は穂状花序、雌花は単生または少数集生
- 実：大型のベル形果実、熟すと黄色～橙色に変色し甘みが増す
育て方
水やり
生育期は土壌が乾き始めたら潅水。高温期は潅水頻度を増やす
肥料
月1回、緩効性肥料を施用. 実付き期はカリウムを多く含む肥料を使用すると、実の肥大と甘みの増進に寄与する
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に浸して2～3日放置し、1:5に希釈して施用。カリウムが豊富で実の肥大を助ける剪定
- 古い葉や枯れ葉を除去して通風を確保し、病害虫の発生を予防する
- 過剰な枝を剪定して栄養を実に集中させ、大きな実をつけさせる
- 実が多すぎる場合は間引きして、個々の実の品質を向上させる
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより無毒。摂取しても健康リスクは極めて低い
人: 未熟な実や樹液に含まれるパパインが口腔や皮膚に刺激を与える可能性がある。熟した実は安全に摂取可能
用途と文化
文化: 熱帯地域では主食や果物として広く利用され、伝統的に薬用としても使用される
用途: 果実の食用、葉や樹液から抽出されるパパインは肉の柔軟剤や医薬品原料として利用
