育成環境
日当たり全日照を好む。半日陰にも耐えるが結実量は減少する
水やり用土が乾燥したら深く潅水する。過湿は根腐れの原因となるため避ける
温度耐寒性が高く、-15℃まで耐える。夏の高温にも比較的強い
特徴
- 葉：長楕円形で鋸歯状、表面は光沢がある緑色
- 花：雄花は黄白色の穂状花序、雌花は花序の基部に少数つく
- 樹皮：灰褐色で縦方向に深く割れる
育て方
水やり
生育期は定期的に潅水し、土壌の湿り気を保つ
肥料
春に緩効性肥料を施用. 過剰な窒素施肥は結実を抑制するため注意
卵殻粉 + コーヒーかす：卵殻を粉砕して土壌に混ぜ、コーヒーかすは熟成させて施用する剪定
- 冬の休眠期に枯れ枝や混み合った枝を除去する
- 樹形を整えるために不要な枝を剪定する
- 結実を促すために過剰な栄養枝を剪定する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非毒性。摂取しても健康リスクはない
人: 実（栗）は食用可能。葉や樹皮には毒性成分は含まれない
用途と文化
文化: 古くから食用として栽培され、秋の代表的な味覚の一つ
用途: 食用（栗）、庭木、街路樹
