育成環境
日当たり強い直射日光を好む、日当たりの良い場所で育成
水やり土壌が乾いたら十分に潅水、過湿は避ける
温度暖かい気候を好み、15℃以下では生育が停滞する
特徴
- 葉：大きな掌状深裂葉で、毛が密生
- 花：黄色い大型の単性花（雄花と雌花が別）
- 果実：楕円形または円筒形の果実で、果肉は糸状に分離する
育て方
水やり
土壌が乾いたら十分に潅水、高温期は頻度を増やす
肥料
植え付け時に堆肥を混ぜ込み、生育期には月 1 回液肥. 窒素過多はつるばかりが繁茂するので注意
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に浸して 1週間放置したものを 1:10 に希釈して与える剪定
- 過剰なつるを剪定して通風を確保する
- 雌花の着果後につるの伸長を抑制する
- 枯れた葉や花を除去して病害を予防する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: 食用部分は無毒だが、大量摂取は消化器障害を起こす可能性がある
人: 食用可能で毒性はない
用途と文化
文化: 果肉を糸状に剥いて調理する独特の食感が人気
用途: 食用（炒め物、煮物、サラダなど）
