育成環境
日当たり強い直射日光を好む。日当たりの良い場所で育成すると果実の甘さが増す
水やり土の表面が乾いたら十分に潅水。過湿は根腐れの原因となるため避ける
温度適温 20～30℃。15℃以下では生育が停滞し、果実の肥大が妨げられる
特徴
- 葉：心形で粗い鋸歯をもつ。被毛があり触り心地が粗い
- 花：黄色い単性花。雄花と雌花が別々に咲く
- 果実：球形または楕円形。果皮に網目模様が生じる
育て方
水やり
生育期は土を湿らせるように潅水。乾燥を長期間続けると果実の品質が低下する
肥料
月 1 回、緩効性の化成肥料を施用. 窒素過多はつるばかり育つため、果実肥大期はカリウムを中心に施肥する
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に浸して 1 週間放置し、1:10 に希釈して根元に与える。カリウムが果実の甘さを高める効果がある剪定
- つるを支柱に誘引して通風を確保し、病害虫の発生を抑える
- 不要な側枝を剪定して栄養を主枝と果実に集中させる
- 雌花の周りの余分な雄花を除去して受粉効率を高める
- 果実が肥大し始めたら、果実の下に敷きわらを敷いて傷みを防ぐ
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: 少量の果肉は安全。大量摂取は消化器障害の恐れがある
人: 食用可能で毒性はない。未熟な果実や茎葉には苦味成分が含まれる場合がある
用途と文化
文化: 夏の代表的な果物の一つで、甘さと芳醇な香りが人気。暑さをしのぐための生果やスイーツ素材として広く利用される
用途: 食用（生食用・加工用）
