育成環境
日当たり強い直射日光を好む。半日陰では実付きが悪化する
水やり土の表面が乾いたら十分に潅水。過湿は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は 20–30℃。15℃以下では生育が停滞し結実しない
特徴
- 葉：大きく掌状に深裂し、表面に細かい毛が密生
- 花：黄色い大型の単性花（雄花と雌花が別株または同株に咲く）
- つる：しなやかに這い、巻きひげで周囲の物体に絡み付いて支持する
育て方
水やり
生育期と結実期は土の乾燥を防ぎ、十分に潅水
肥料
植え付け時に緩効性肥料を土壌に混和. 窒素過多はつるばかりが繁茂し実付きが悪くなるため注意する
バナナ皮浸出液：バナナ皮を水に浸して 2–3 日放置し、1:10 に希釈して与える。結実期の実の肥大を助ける剪定
- 不要な側枝を剪定して主茎の生育を促し、結実率を向上させる
- 枯れ葉や病変のある葉を除去して通風を確保し、病害を予防する
- 結実後に不要なつるを切り取り、栄養を実に集中させる
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非有毒。誤食しても特段の健康リスクはない
人: 食用品種は安全。未熟な茎葉に微量の有毒成分が含まれるが、通常の食用範囲では問題なし
用途と文化
文化: 豊饒と感謝の象徴。ハロウィーンの装飾や秋の収穫祭で用いられる
用途: 食用（実、花、葉）、装飾用
