育成環境
日当たり直射日光を好む。半日陰でも結実するが、十分な日光で果実の品質が向上する
水やり用土が乾き始めたら潅水。結実期には水分を安定的に供給する
温度耐寒性が高く、冬は低温要求がある。適温は 15–25℃
特徴
- 葉：卵形で光沢があり、秋には赤く色づく。
- 花：鐘形の白い小花を穂状に咲かせる。
- 果実：球形の青紫色の漿果で、甘酸っぱい味わい。
育て方
水やり
結実期には水分を安定的に供給。過湿は根腐れの原因となるため避ける
肥料
生育期には窒素主体の肥料を薄めて月1回与える. 過剰施肥は葉焼けや結実不良の原因となるため、節度を守る
茶殻抽出液：乾燥させた茶殻を水に浸して抽出し、1:20に希釈して与える。残渣の混入は臭気や虫害の原因となるため避ける剪定
- 冬の落葉期に古い枝を剪定し、通風と結実を促す。
- 過密な枝を間引いて日光の透過を良くする。
- 結実後に実付きの悪い枝を除去し、翌年の結実を準備する。
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非有毒。少量摂取しても健康リスクはない
人: 食用として安全。果実はビタミンCや抗酸化成分を多く含む
用途と文化
文化: 果実は生食やジャム・パイなどの加工食品として広く利用される。抗酸化作用が注目される健康食品としても人気
用途: 果樹・庭園樹・鉢植え栽培
