スギナ(ツクシ) (Equisetum arvense)

スギナ(ツクシ)

Equisetum arvense

春の訪れを告げるツクシと、緑のベールを広げるスギナ。驚異的な再生力を持つシダ植物;別名:問荊(もんけい)。

日向から半日陰を好むが、環境適応力が非常に高い。
2/week
簡単
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育成環境

☀️
日当たり日向から半日陰を好むが、環境適応力が非常に高い。
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水やり適度な湿り気を好むが、乾燥にも耐える。
🌡️
温度非常に耐寒性が高く、幅広い温度帯で生育可能。
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特徴

  • : 退化して鞘状になり、茎の節をハカマのように囲む。光合成は緑色の栄養茎(スギナ)で行う;
  • 花(胞子茎) : 花は咲かない。春に淡褐色の胞子茎(ツクシ)を出し、頂端に六角形の胞子葉からなる胞子嚢穂をつける;
  • 茎・根 : 地下茎を地中深くに長く伸ばして旺盛に繁殖する。栄養茎は緑色で、節から輪生状に細い枝を出す。
🛠️

育て方

水やり

土の表面が乾いたらたっぷり与える(地植えの場合はほぼ降雨のみで可)

肥料

不要. 非常に強健で痩せ地でも育つため、肥料は基本的に不要。

茶殻の抽出液:あえて鉢植えで育成する場合、出がらしの緑茶の葉を水に浸した上澄み液を薄めて与えると、穏やかな窒素補給になる。塩分や油分を含まないよう注意。
剪定
  • 枯れ葉の除去:冬に地上部が枯れたら根元から刈り取る。
  • 間引き:鉢植えで密生しすぎた場合は、風通しを良くするために古い茎を根元から切る。
  • 駆除(雑草として):地下茎で増えるため、地上部を刈るだけでは再生する。不要な場合は根を深く掘り起こす必要がある。
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCA基準に準拠。チアミナーゼによるビタミンB1欠乏症のリスクがあり、神経症状を引き起こす可能性がある。

人: 生食や大量摂取により、含有するチアミナーゼやアルカロイド(エキセチンなど)が原因でビタミンB1欠乏症や胃腸障害を起こす恐れがある。食用(ツクシ)にする場合は十分なアク抜きが必要。

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用途と文化

文化: 春に顔を出す「ツクシ(土筆)」は春の風物詩として親しまれ、和歌や童謡にも数多く登場する。

用途: ツクシは袴を取ってアク抜きし、佃煮や卵とじなど食用にされる。スギナは乾燥させて生薬(問荊)やスギナ茶として利用される。