育成環境
日当たり全日照から半日陰まで耐えるが、強い直射日光を好む。夏の強い日差しで葉焼けする場合があるので注意
水やり用土表面が乾いてから十分に潅水する。水はけを良くし、停滞水を避ける
温度適温は 18–30℃。冬は 5℃を下回らないよう保温する
特徴
- 葉：対生の革質葉、光沢があり青緑色。秋には赤みを帯びる
- 花：白い 4 弁の小花、甘い香りを放つ
- 実：丸い赤い果実、ストロベリーに似た香りと味で食用可能
育て方
水やり
用土が乾いたら十分に潅水し、やや湿り気を保つ
肥料
2 週間に 1 回、薄めた液肥を与える. 生育期は窒素をやや多めに含む肥料を使用すると良い
コーヒーかす水：乾燥させたコーヒーかすを水に浸して 2–3 日放置し、薄めて与える。残渣は用土に混ぜても良い剪定
- 春に伸びすぎた枝を切り戻して樹形を整える
- 枯れ枝や病気の枝を除去して通風性を向上させる
- 実付きを良くするために過密な枝を剪定する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより猫への毒性は確認されていない
人: 果実は生食や加工食品として利用可能。葉は香辛料としても使用される
用途と文化
文化: 南国の果樹として観賞と食用の両方で利用される。葉は香辛料として料理に使用されることもある
用途: 果実は生食やジュース、ジャムに加工する。葉は香辛料として利用
