育成環境
日当たり明るい間接光を好む。強い直射日光は葉焼けを引き起こすため避ける
水やり用土が乾く前に潅水し、適度な湿り気を維持する。水はけを良くして根腐れを防ぐ
温度熱帯性なので18℃以上を維持する必要がある。15℃以下では生育が停滞する
特徴
- 葉：卵状楕円形で光沢があり、対生する
- 花：小さな白緑色の穂状花序をつける
- 果実：緑色から赤色に熟し、乾燥させて黒コショウとなる
育て方
水やり
用土を常にやや湿らせる。高温期は霧吹きで周囲の湿度を補う
肥料
月1回、窒素・カリウムを含む薄い液肥を与える. None
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に浸して2週間発酵させ、1:10に希釈して与える。過剰な施肥は避ける剪定
- 伸びすぎたつるを剪定して株の大きさを調整する
- 枯れた枝や葉を定期的に除去して通風を確保する
- 春に剪定して新しい枝の発生を促す
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより猫に無毒と分類されている
人: 果実は食用として広く利用され、通常の摂取で健康リスクはない
用途と文化
文化: 古代からシルクロードで交易された貴重なスパイスの一つ
用途: 果実を乾燥させて香辛料として食用に利用
