オオナズナ(ハウチワナズナ) (Sinapis pubescens)

オオナズナ(ハウチワナズナ)

Sinapis pubescens

春に黄色の十字花を咲かせる、野原の陽気な黄色い星。一年草または越年草のアブラナ科草本。一般名:オオナズナ。

日当たりの良い場所
2–3/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり全日照を好み、強い直射日光に耐える。半日陰でも生育可能だが開花が減少する
💧
水やり用土表面が乾く前に潅水し、過湿や停滞水を避ける
🌡️
温度耐寒性が強く、-5℃まで耐える。適温は 10–25℃
🔍

特徴

  • :根生葉はロゼット状に展開し、縁に鋸歯がある。茎生葉は披針形で茎を抱く
  • :黄色の十字形花を総状花序に咲かせる
  • 果実:細長い莢果を結ぶ
🛠️

育て方

水やり

春夏は用土を適度に湿らせるよう潅水

肥料

春の生育期に月1回、薄い液肥を施用. 過剰な施肥は茎徒長を引き起こすため注意

コーヒーかす抽出液:十分に熟成したコーヒーかすを水で希釈(1:20)して施用する
剪定
  • 枯れた花茎を剪定して結実を促し、株の活力を維持する
  • 過密な茎を間引いて通風を確保し、病害を予防する
  • 秋に地上部を刈り取り、翌春の発芽を促す
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAによると、ペットへの毒性は確認されていない

人: 食用可能な草本で、若葉はサラダや漬物に利用される。毒性は確認されていない

📖

用途と文化

文化: N/A

用途: 若葉をサラダや漬物に利用する食用草本、庭園の観賞用としても利用可能