育成環境
日当たり強い直射日光を好む。乾燥に強く、半日陰でも生育するが結実量は減少する
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は20～30℃。10℃を下回ると生育が停滞し、霜には弱い
特徴
- 葉：長い線形で縁が粗い、表面には細かい毛が生える
- 茎：太く中空、節が明瞭に分かれる
- 穂：円錐花序を形成し、多数の小穂が密生して実を結ぶ
育て方
水やり
生育期は用土が乾いたら十分に潅水し、土壌の湿り気を維持
肥料
生育初期に緩効性肥料を施用. 過剰な窒素施肥は茎倒伏の原因となるため注意
コーヒーかす抽出液：十分に乾燥させたコーヒーかすを水で希釈（1:20）して施用。残渣の混入は虫害の原因となるため濾過して使用剪定
- 枯れた葉や茎を定期的に除去し、通風を確保する
- 結実後は茎を刈り取り、次期栽培の準備をする
- 過密な株間を整理し、病害虫の発生を予防する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAによると、大量摂取で消化器障害を引き起こす可能性がある
人: 若い葉や茎にシアン配糖体を含むことがある。成熟した穂実は食用として安全
用途と文化
文化: アフリカやアジアの熱帯・温帯地域で主食として長く栽培されてきた
用途: 穀物として食用に、また飼料やバイオ燃料の原料として利用される
