오크라 (Abelmoschus esculentus)

오크라

Abelmoschus esculentus

여름의 푸른 기둥에 달린, 식용과 관상이 어우러진. 일년생 초본; 일반명: 오크라.

강한 직사광
2–3/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 좋아하며 하루 6시간 이상의 햇빛이 필요하며, 그늘에서는 생육이 저하됨
💧
물주기토양 표면이 마르기 전 촉촉하게 유지하되, 과습으로 인한 뿌리 썩음을 피함
🌡️
온도20–30℃가 생육에 적합하며, 15℃ 이하에서는 생육이 멈추거나 고사할 수 있음
🔍

특징

  • : 넓은 심장형, 털이 있음, 대칭적으로 갈라짐
  • : 노란색으로 중앙이 자주색, 아욱과 특유의 큰 꽃
  • 열매: 긴 원통형, 가시가 있는 식용 열매
🛠️

관리 가이드

물주기

토양 표면이 마르면 즉시 관수하여 촉촉하게 유지

비료

월 1회 질소·인·칼륨이 균형 잡힌 비료 시비. 과도한 질소 시비는 줄기만 길어지므로 적정량을 준수

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 희석하여 관주하며, 잔사가 토양에 남지 않도록 주의
가지치기
  • 시든 꽃과 노란 잎을 제거하여 영양 분배를 개선하고 병해를 예방
  • 과도하게 자란 가지 솎아 통풍과 채광을 확보
  • 열매 수확 후 생육이 저하되면 줄기를 절단하여 다음 해 재배 준비
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: 고양이에게 독성이 없음

사람: 식용 가능한 안전한 작물로, 특별한 독성이 없음

📖

용도 및 문화

문화: 한국에서는 여름 정원 작물로 널리 재배되며, 식용 열매를 국이나 볶음 요리로 활용

용도: 식용 열매로 활용하며, 꽃과 잎은 관상용으로도 사용 가능