생장 환경
햇빛직사광을 충분히 받는 환경을 선호하며, 약한 반그늘도 견딜 수 있다
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며, 고임수는 피해야 한다
온도온난한 기후를 선호하며 10℃ 이하에서는 생육이 둔화되고 서리에는 약하다
특징
- 잎: 달걀 모양으로 광택이 있으며, 가장자리가 매끄럽다
- 꽃: 작은 흰색으로 총상꽃차례를 이루어 줄기 끝에 달린다
- 줄기: 녹색 또는 연한 붉은색을 띠며 직립으로 자란다
관리 가이드
물주기
토양을 촉촉하게 유지하며 과습을 피한다
비료
월 1회 묽은 질소 비료를 시비. 생육기에는 질소를 중심으로 한 액비를 희석하여 시비한다
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 1:30 비율로 희석하여 관주하며, 잔사 혼입으로 인한 해충 유발을 피한다가지치기
- 노화된 잎과 꽃을 제거하여 통풍을 확보하고 생육을 촉진한다
- 어린 순을 자주 수확하여 분지를 유도하고 생육 기간을 연장한다
- 생육이 왕성할 때 가벼운 다듬기를 통해 형태를 유지한다
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA 기준 고양이에 무독성
사람: 식용 가능한 채소로 독성이 없다
용도 및 문화
문화: 영양가가 높은 채소로 오래전부터 식용으로 활용되어 왔다
용도: 어린 순과 잎을 나물이나 샐러드로 사용하며 관상용으로도 활용 가능
