갓나물 (Talinum paniculatum)

갓나물

Talinum paniculatum

잎과 줄기를 나물로 먹는, 꽃이 하늘을 향해 피는 다년생 초본; 일반명: 갓나물.

강한 직사광
2–3/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛밝은 직사광을 선호하며 반그늘도 견딜 수 있으나 생육이 느려짐
💧
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하고 과습과 고임수를 피함
🌡️
온도적정 온도는 15~30℃로 서리가 내리면 고사할 수 있음
🔍

특징

  • : 달걀 모양으로 윤기가 있고 두툼한 질감
  • : 흰색 작은 꽃이 산형 꽃차례로 피어 햇빛 아래 반짝임
  • 열매: 구과로 작은 씨가 많이 들어있음
🛠️

관리 가이드

물주기

생육기에는 토양이 마르면 즉시 관수하여 촉촉하게 유지

비료

월 1회 희석한 액비를 시비하여 생육 촉진. 질소가 풍부한 비료를 사용하여 잎의 생육을 촉진할 수 있음

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 담가 추출한 액을 1:20으로 희석하여 관주함
가지치기
  • 시든 꽃과 노화된 줄기를 제거하여 영양 소모를 줄이고 생육을 촉진
  • 생육이 왕성한 여름에 가지를 다듬어 형태를 유지하고 통풍을 확보
  • 분갈이 시 뿌리의 썩은 부분을 제거하고 건강한 뿌리만 남김
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA에 따라 고양이에 독성이 없음

사람: 식용 가능한 식물로 독성이 없음

📖

용도 및 문화

문화: 한국에서 오래전부터 나물로 널리 사용되어 식용 식물로 알려짐

용도: 잎과 어린 줄기를 나물로 먹거나 관상용으로 재배