아마란스(명아주) (Amaranthus)

아마란스(명아주)

Amaranthus

여름에 붉은 꽃이 마치 불타는 듯한, 건조에 강한 허브. 일년생 초본; 일반명: 명아주/아마란스.

강한 직사광
1–2/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛풍부한 직사광을 선호하며 건조한 환경을 잘 견딤
💧
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며 과습을 피함
🌡️
온도15~30℃가 적정하며 서리에 약해 겨울에는 수확 후 제거
🔍

특징

  • : 어긋나거나 마주나고 타원형~선형으로 표면이 광택 있음
  • : 작은 녹색·붉은색으로 총상꽃차례를 이루어 다수 피움
  • 과실: 소과로 작은 씨앗을 다수 포함함
🛠️

관리 가이드

물주기

토양 건조 시 충분히 관수하여 촉촉하게 유지

비료

월 1회 묽은 질소 중심 비료 시비. 과다 시비는 피하고 생육기 중심으로 적절히 시비

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효 후 1:20으로 희석하여 관주하며 잔사 혼입은 피함
가지치기
  • 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 생육을 촉진
  • 덩굴형 품종은 지지대를 설치하여 성장을 유도
  • 생육기 과밀한 가지 솎아 통풍을 확보
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA 기준 독성이 확인되지 않음

사람: 대부분 품종이 식용 가능하며 독성이 없음

📖

용도 및 문화

문화: 고대부터 식량 작물로 사용되었으며 현대에는 관상용으로도 인기

용도: 잎과 씨앗을 식용으로 사용하거나 정원 관상용으로 활용