생장 환경
햇빛직사광을 선호하며 건조한 환경을 잘 견디는 식물로, 그늘에서는 생육이 저하됨
물주기토양이 완전히 마르면 충분히 관수하며, 과습으로 인한 뿌리 썩음을 피해야 함
온도추운 겨울에도 견딜 수 있는 내한성이 강한 식물로, 15~25℃에서 생육이 활발함
특징
- 잎: 달걀형 또는 심장형으로 가장자리가 물결 모양이며, 표면에 흰색 가루가 덮여 있음
- 꽃: 작은 녹색 꽃이 총상꽃차례로 달림
- 줄기: 녹색 또는 붉은색으로 가지가 많이 갈라짐
관리 가이드
물주기
생육기인 봄과 여름에는 토양이 마르면 충분히 관수
비료
봄 생육 초기에는 월 1회 묽은 질소 비료를 시비. 과다 시비는 줄기의 연화를 유발하므로 적정량을 유지해야 함
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 담가 추출한 액을 1:20으로 희석하여 관주하며, 잔사가 토양에 남지 않도록 주의가지치기
- 노화된 잎이나 병든 줄기를 제거하여 통풍을 확보
- 과도하게 자란 가지들을 솎아 생육을 조절
- 수확 후 줄기를 제거하여 다음 해의 생육을 준비
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: 독성이 없음
사람: 어린 잎은 식용 가능하며 독성이 없음
용도 및 문화
문화: 민간에서 오래전부터 어린 잎을 나물로 먹는 식물로, 영양가가 높은 식용 풀로 알려짐
용도: 어린 잎을 나물로 식용하거나 가축 사료로 사용
