생장 환경
햇빛밝은 직사광 또는 간접광을 선호하며, 약한 그늘에서도 생육 가능
물주기토양 표면이 약간 마르면 관수하고, 과습과 고임수를 피함
온도적정 온도는 15–22℃이며, 겨울에는 5℃ 이상을 유지해야 함
특징
- 잎: 깃꼴로 갈라져 향기가 강함, 녹색 또는 황녹색
- 줄기: 두껍고 육질로 식용에 적합
- 꽃: 흰색 산형꽃차례로 여름에 개화
관리 가이드
물주기
토양을 촉촉하게 유지하며 주기적으로 관수
비료
월 1회 묽은 액비를 시비. 생육기에는 질소가 풍부한 비료를 사용하는 것이 좋음
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효된 커피 찌꺼기를 물과 1:20 비율로 희석하여 관주함가지치기
- 노후하거나 황변된 잎을 제거하여 영양을 집중시킴
- 개화기에는 꽃차례를 제거하여 줄기의 육질을 유지함
- 생육기에는 가지 솎아 통풍을 확보하고 병해를 예방함
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA: 무독성, 섭취해도 건강 위험이 없음
사람: 사람에게 안전하며 식용 가능한 식물
용도 및 문화
문화: 지중해 지역에서 고대부터 식용으로 재배되어 왔으며, 현재는 전 세계에서 널리 활용됨
용도: 식용(잎·줄기·뿌리), 관상용으로 활용
