향기나는 채러필럼 (Chaerophyllum aromaticum)

향기나는 채러필럼

Chaerophyllum aromaticum

잎과 줄기에서 달콤한 향기를 풍기는, 향신료로 활용되는 여러해살이풀.

반그늘
1–2/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛밝은 간접광이나 반그늘을 선호, 강한 직사광은 피함
💧
물주기토양 표면이 마르면 충분히 관수, 과습 및 고임수는 피함
🌡️
온도적정 온도는 10~20℃, 서늘한 기후를 선호하며 고온에 약함
🔍

특징

  • : 깃꼴로 갈라진 세밀한 잎, 향기가 강함
  • : 흰색의 작은 산형화서로 개화
  • 줄기: 가늘고 곧게 자라며 다소 털이 있음
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며 건조를 피함

비료

월 1회 묽은 액비 시비. 생육기에는 질소가 풍부한 비료를 사용하여 잎의 생육을 촉진

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효 후 1:20 비율로 희석하여 관주하며, 잔사 혼입으로 인한 해충 발생을 피함
가지치기
  • 시든 꽃을 제거하여 영양 소모를 줄이고 생육을 촉진
  • 과밀한 줄기를 솎아 통풍을 확보하여 병해를 예방
  • 가을에는 지상부를 잘라내어 다음 해의 생육을 준비
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: ASPCA 기준 고양이에게 독성이 없음

사람: 사람에게 독성이 없으며 향신료로 안전하게 사용 가능

📖

용도 및 문화

문화: 유럽에서 오래전부터 향신료로 활용되어 요리에 첨가됨

용도: 향신료로 활용되며 관상용으로도 재배 가능