생장 환경
햇빛직사광을 선호하며 하루 6~8시간의 햇빛을 필요로 함, 반그늘에서도 생육 가능하나 향기가 약해짐
물주기토양이 마르기 전에 촉촉하게 유지하되 과습과 고임수를 피함
온도적정 온도는 15~20℃이며 서리에 약하므로 추운 환경은 피함
특징
- 잎: 긴 타원형으로 깊게 갈라지고 거친 털이 있으며 독특한 향기를 풍김
- 꽃: 흰색 또는 연분홍색, 4개의 꽃잎에 자주색 자국이 있음
- 열매: 길쭉한 각과로 씨앗이 들어있음
관리 가이드
물주기
토양이 마르기 전 관수하여 촉촉하게 유지
비료
월 1회 묽은 질소 중심의 액비 시비. 과도한 시비는 잎의 향기를 약화시킬 수 있으므로 희석하여 사용
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효 후 1:20 비율로 희석하여 관주하며, 잔사를 직접 혼입할 경우 악취 유발을 주의가지치기
- 시든 꽃을 제거하여 영양 소모를 줄이고 잎의 생육을 촉진
- 과밀한 잎을 솎아 통풍을 확보하여 병해를 예방
- 생육 초기 가지치기를 통해 다수 분지를 유도하여 수확량을 늘림
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA에 따라 고양이에 무독성
사람: 식용 가능하며 독성이 없음
용도 및 문화
문화: 지중해 지역에서 고대부터 식용으로 재배되었으며, 샐러드나 요리에 널리 사용됨
용도: 식용 채소로 잎을 사용하며, 관상용으로도 활용 가능
