생장 환경
햇빛직사광을 선호하지만 여름 한낮 강한 직사광은 피하고 충분한 산광을 확보
물주기토양 표면이 마르기 전 촉촉하게 유지하되 고임수는 피함
온도적정 온도 18~25℃로 서리가 내리면 고사하므로 서리 피함
특징
- 잎: 자색~보라색 타원형, 약간의 털이 있고 강한 향기를 지님
- 꽃: 흰색~연분홍색, 원추형 꽃차례로 개화
- 줄기: 성장하면서 점차 자색으로 변하는 초본 줄기
관리 가이드
물주기
토양 표면이 마르면 즉시 관수하여 촉촉하게 유지
비료
월 2회 묽은 액비 시비. 생육기에는 질소가 풍부한 비료를 사용하여 잎의 생육을 촉진
커피 찌꺼기 퇴비 추출액：완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 담가 추출한 액을 1:20으로 희석하여 관주가지치기
- 성장 초기 꽃봉오리를 제거하여 잎의 생육을 촉진
- 노후된 잎이나 병든 잎을 제거하여 통풍을 확보
- 3~4매의 잎을 남기고 다듬어 분지를 유도하여 수확량을 늘림
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA 기준 고양이에 독성이 없음
사람: 요리용 향신료로 안전하게 사용 가능하며 독성이 없음
용도 및 문화
문화: 고대 이집트에서는 의약용으로 사용되었으며 현재는 주방 향신료로 널리 활용
용도: 요리 재료로 사용하거나 향기 장식으로 활용
