오스트리아갓나물 (Sisymbrium austriacum)

오스트리아갓나물

Sisymbrium austriacum

들판에서 피는 백색 작은 꽃, 갓나물속의 한해살이풀로 식용 가능. 일반명: 오스트리아갓나물.

강한 직사광
1–2/week
쉬움
🌱

생장 환경

☀️
햇빛직사광을 선호하며 반그늘에서도 견딜 수 있으나, 직사광에서 생육이 더 활발함
💧
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며, 과습과 고임수를 피함
🌡️
온도추위를 견디는 한해살이풀로, 0℃ 이상에서 생육이 활발해짐
🔍

특징

  • : 기부 잎은 깃꼴로 갈라지고, 상부 잎은 좁은 선형으로 변함
  • : 작은 백색 4수 꽃이 총상화서로 피움
  • 열매: 가늘고 긴 각과로, 다수의 씨앗이 들어있음
🛠️

관리 가이드

물주기

토양을 촉촉하게 유지하며 과습 피함

비료

월 1회 묽은 질소 중심 액비 시비. 생육기에는 질소를 중심으로 시비하여 잎의 생육을 촉진

커피 찌꺼기 추출액:완전 발효된 커피 찌꺼기를 물에 1:20 비율로 희석하여 관주함
가지치기
  • 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 생육을 촉진
  • 과밀하게 자란 개체는 솎아 통풍을 확보
  • 식용으로 수확한 후 가지를 적절히 절단하여 재생을 유도
⚠️

독성

주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.

반려동물 및 사람

반려동물: 고양이에게 독성이 없음

사람: 사람에게 독성이 없으며 식용 가능

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용도 및 문화

문화: N/A

용도: 잎을 나물로 식용하거나, 관상용으로 활용 가능